Pirinci haşlayın. Susam yağı, tuz ve susam ekleyip karıştırın.
Kimchiyi elinizle sıkarak suyunu çıkarın. Tavada biraz sıvı yağ ile kısa süre soteleyin.
Ton balığının suyunu iyice süzdükten sonra kimchinin üzerine ekleyin. Biraz susam ve susam yağı ilave edin.
Üçgen kalıbın içine önce pilav, ardından kimchi karışımı ve tekrar pilav koyun. Kapağını kapatıp iyice bastırın.
Kimi üzerine yerleştirip üçgen şeklinde sarın.
Samgak kimbabın arkasındaki kırmızı işaretli kısmı çekerek ambalajı açabilirsiniz.
Not: Kimchi olmadan sadece ton balığı ile de yapılabilir. Kimbabın içine damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
Samgak kimbabı Kore Market'te bulabilirsiniz.
Afiyet Olsun
← Diğer Tariflere Dön