불고기 피자

Bulgogi Mini Pizza Tarifi

Malzemeler(2 Kişilik)

• Lavaş – 2 adet
• Dana kıyma – 200 gr
• Kaşar peyniri – 150 gr
• Mantar – 100 gr
• Biber – 1 adet
• Domates – 2 adet
• Defne yaprağı – 2 adet

Marine İçin:

• Soya sosu – 2 yemek kaşığı
• Susam yağı – 1 çay kaşığı
• Şeker – 1 yemek kaşığı
• Sarımsak – 2 diş
• Yeşil soğan – 2 adet

Yapılışı

1. 

2. Domatesler robottan geçirilir ve kısık ateşte pişirilir, kaynadıktan sonra defne yaprağı eklenir.



3. Kıyma, marine malzemeleri ile karıştırılarak 30 dakika dinlendirilir, ardından kavrulur.

4. 

5. Kaşar peynir rendelenir.



6. Sebzeler doğranır ve hafif sotelenir

7. 

8. Lavaşın üzerine domates sosu sürülür, kaşar peyniri eklenir. Üzerine et ve sebzeler yerleştirilir.

9. Diğer lavaş kapatılır ve kısık ateşte 10–15 dakika pişirilir.

10. 

Afiyet Olsun

← Diğer Tariflere Dön