카레라이스
Körili Pilav
Sebzeler ve et ile hazırlanan köri sosunun pilav üzerinde servis edildiği doyurucu bir Kore yemeğidir.
Tarifi Gör🍱 ANA YEMEKLER
Doyurucu, tek başına yenilen yemekler
야채 쏘세지 볶음
Yaçe Sosezi bogkım(Kavrulmuş sosisli Sebzeler)
Sebzeler ve sosisin gochujang sosuyla kavrulduğu pratik ve lezzetli Kore yemeği.
Tarifi Gör
Sebzeli Körili Pilav
Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, köri aromasıyla lezzet kazanan pratik bir pilav yemeğidir.
Tarifi Gör
잡채
Japchae
Tatlı patates nişastasından yapılan makarna ile sebzelerin birleştiği hafif ve lezzetli bir Kore yemeğidir.
Tarifi Gör
안동찜닭
Andong Jjimdak
Sebzeler ve soya soslu özel karışımla pişirilen, Kore mutfağına ait lezzetli bir tavuk yemeğidir.
Tarifi Gör
카레 닭고기
Körili Tavuk Kızartma
Köri aromasıyla lezzetlendirilmiş, fırında pratik şekilde hazırlanan çıtır tavuk yemeğidir.
Tarifi Gör🍥 KIMBAP & ATIŞTIRMALIKLAR
Pratik, taşınabilir, street food hissi
김밥
Kimbap
Sosis/balık/ton balığı ve sebzelerle hazırlanan pratik ve lezzetli Kore kimbap rulosu.
Tarifi Gör
참치김밥
Tonbalıklı Kimbap
Ton balığı ve taze sebzelerle hazırlanan bu kimbap, hafif ve doyurucu bir Kore yemeğidir. Öğle yemeği veya pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Tarifi Gör
삼각김밥
Samgak Kimbap(Üçgen kimbab)
Üçgen şeklinde hazırlanan bu kimbap, Kore’de marketlerde çok sık satılan pratik bir atıştırmalıktır.
Tarifi Gör
만두
Home Made Mandu
Kore mutfağına ait, mantıya benzeyen ancak daha büyük ve farklı şekillerde pişirilebilen hamur yemeğidir.
Tarifi Gör
불고기 피자
Bulgogi Minik Pizza
Kore usulü marine edilmiş et ile hazırlanan, lavaş arasında pratik mini pizza tarifidir.
Tarifi Gör🍙 PİLAV & KASE YEMEKLER
Kase içinde servis edilen, karıştırılarak yenen
비빔밥
Bibimbap
Pirinç, sebzeler, yumurta ve özel sosun karıştırılmasıyla hazırlanan renkli ve besleyici bir Kore yemeğidir.
Tarifi Gör
야채비빔밥
Sebzeli Bibimbap
Sebzeli Bibimbap, çeşitli sebzeler, pirinç ve yumurtanın bir araya geldiği sağlıklı ve besleyici bir Kore yemeğidir. Servis sırasında özel sosuyla karıştırılarak tüketilir.
Tarifi Gör
콩나물밥
Kongnamulbap
soya filizi ve pirincin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan hafif, besleyici ve geleneksel bir Kore pilavıdır. Özel soya soslu karışımıyla servis edilir.
Tarifi Gör🍲 ÇORBALAR
Sıcak, klasik Kore çorbaları
미역국
Miyeok guk(Yosun Çorbası)
Besleyici deniz yosunuyla hazırlanan geleneksel bir Kore çorbasıdır. Kore’de özellikle doğum sonrası ve doğum günlerinde sıkça tüketilen sağlıklı bir yemektir.
Tarifi Gör🥬 KİMCHİ & FERMENTELER
Kore mutfağının en önemli kategorisi. Turşuları
김치
Kimchi
Kore mutfağının en ünlü fermente yemeğidir. Genellikle lahana ile hazırlanır ve baharatlı, ekşimsi tadıyla yemeklerin yanında servis edilir.
Tarifi Gör🥟 YAN LEZZETLER & MEZELER
Küçük porsiyon, yanında gider
🍠 TATLI & ATIŞTIRMALIK
찹쌀모찌
Chapsal Mochi
Yapışkan pirinç hamurunun içine kırmızı fasulye ezmesi konularak hazırlanan geleneksel bir Kore tatlısıdır.
Tarifi Gör